طريقة عمل كيك المالتيزرز فى المنزل بكل سهولة

طريقة عمل كيك المالتيزرز نقدم لكم متابعين موقع بوابة الصفا اليوم طريقة تحضير كيك المالتيزرز فى المنزل بكل سهولة مع المقادير و طريقة التحضير فى المنزل ببساطة.

طريقة عمل كيك المالتيزرز فى المنزل بكل سهولة

ونبدا المقال بالمقادير الخاصة بتحضير كيك المالتيزرز ومن ثم نمر الى طريقة التحضير خطوة بخطوة بالتفاصيل وهذه الاكلة يحبها الكثيرين فى العالم العربي لانها تحتوى على مواد غذائية تمد الجسم بالطاقة غير انها ذات مذاق طيب يحبها الكبار والصغار خصوصا لانها تحتوى على الشوكولاتة ، والان نقدم لكم المقال.

مقادير كيك المالتيزرز

نقدم لكم مقادير تحضير كيك المالتيزرز فى المنزل بكل سهولة مع عدد ومقدار كل صنف فى الجدول التالى:

المقدار النوع
3 بيضات
200 جم سكر بنى
كوب إلا ربع لبن
125 جم زبدة
200 جم دقيق
465 جم مالتيزرز
135 جم سكر بودر
1 ملعقة بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب دقيق
كوب إلا ربع لبن بودرة
135 جم سكر بودر
1 ملعقة لبن حليب سائل

خطوات تحضير كيك المالتيزرز

اولا نقوم بتشغيل الفرن والتاكد من ان درجة الحرارة على 160ْ وذلك قبل البدء فى التحضير ، ثانيا نقوم بتحضير القالب الخاص بالكيك مع دهنه بالزبدة ، بعدها نقوم بضرب السكر البنى مع كوب إلا ربع الحليب والزبدة داخل وعاء على الناء ونتركه لكى يبرد، بعدها نقوم بخلط الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر ونضيفهم للخيلط ، ثم نقوم باضافة البيض للوصفة.

بعد ذلك تقومى بسكب الخليط فى القالب الخاص بالكيك ونقوم بوضعه فى الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم نخرج القالب ونتركه لكى يبرد ، نقوم بتحضير صوص الشوكولاتة بالكريمة والزبدة ، بعدها نخفق الزبدة بمضرب الكهرباء ونضيف لها الحليب السائل والسكر البودرة ونقلب الخليط جيدأ، وبعدها تتركى الحشوة داخل الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى يتم التماسك.

نقوم باحضار قالب الكيك ونقسمه الى 4 طبقات ، ونضع فى الطبقة الاولى الحشو الذى قمنا بتحضيره، ونكرر الخطوات وصولا الى الطبقة الرابعة، نمسه ندخل الكيك فى اكياس بلاستكية وندخلها الى الثلاثة لمدة 30 دقيقة، بعدها نخرجها ونضع اخر طبقة من الشوكولاتة عليها ، اخيرا نضع المالتيزرز فوق الكيك ومن الجوانب وندخلها الى الثلاجة مرة اخرى لكى تتماسك كل المكونات مع بعضها البعض.

وها نحن اخيرا قدمنا بتحضير كيك المالتيزرز فى المنزل بخطوات بسيطة وهى جاهزة للتقديم باردة الان.

 
 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى